Фестиваль сбора оливок в Anantara Al Jabal Al Akhdar

Фестиваль сбора оливок возвращается в Анантара Аль-Джабаль Аль-Ахдар уже третий год подряд.
Курортный отель Anantara Al Jabal Al Akhdar объявляет о возобновлении долгожданного фестиваля сбора оливок в Аль-Джабаль-аль-Ахдаре, который пройдет с 26 по 28 сентября 2024 года. Третье празднование богатого урожая оливок в регионе обещает незабываемые впечатления, включая рассказывание историй, отжим оливкового масла, веселые конкурсы, мероприятия для детей и кулинарные демонстрации под руководством известных шеф-поваров Мартина Аристондо и Риккардо Пассони.

Курортный отель Anantara Al Jabal Al Akhdar, расположенный на Зеленой горе, предлагает уникальный средиземноморский климат, который является редкостью в Омане и на Ближнем Востоке, что позволяет выращивать большое разнообразие фруктов и овощей. Эта уникальная природа благоприятствует выращиванию оливок, что привело к процветанию местной индустрии производства оливкового масла.
Местные фермеры начали выращивать этот урожай после того, как бывший король Испании привез оливки в качестве подарка во время своего визита в страну.

Ежегодный фестиваль, посвященный этому ценному урожаю, включает в себя серию мероприятий, посвященных качеству и разнообразию оливок, произрастающих в этом районе. У гостей будет возможность поучаствовать в сборе оливок - полезном занятии, которое познакомит участников с окрестностями Аль-Джабаль-аль-Ахдар и их традициями. Кроме того, посетители смогут познакомиться с процессом производства оливкового масла на местной фабрике, наблюдая за тщательным процессом от прессования до упаковки. Местный гуру расскажет гостям о том, как выращивать оливки в этом районе, и познакомит с захватывающими историями. Этот опыт позволит вам лучше познакомиться с наследием и мастерством изготовления, которые определяют эту заветную традицию.

Любители кулинарии могут посетить серию кулинарных демонстраций вживую, на которых шеф-повара Мартин Аристондо и Риккардо Пассони продемонстрируют свое мастерство в приготовлении свежесобранных оливок. Шеф-повар Аристондо, приехавший из Сан-Себастьяна Аранзазу в свой родной город, известен своим инновационным подходом к традиционной баскской кухне. Шеф-повар Аристондо представит изысканное комплексное меню из трех блюд в ресторане Al Qalaa, а шеф-повар Пассони, исполнительный шеф-повар NH Collection Milano President, представит изысканную итальянскую кухню в отмеченном наградами ресторане Bella Vista. Их презентации подчеркнут многогранность и богатство оливок, превращая этот скромный ингредиент в шедевры для гурманов.

Для горного курорта большая честь принимать у себя Хорхе Марсело Роблеса, известного итальянского эксперта по производству оливкового масла. Г-н Роблес поделится богатыми традициями итальянского производства оливкового масла первого отжима и расскажет о том, как сохранить его превосходное качество. Чтобы отпраздновать начало сезона в итальянском стиле, ресторан Bella Vista включит в свое эксклюзивное комплексное меню от шеф-повара Пассони исключительное оливковое масло, предлагая гостям уникальные кулинарные впечатления, наполненные аутентичными итальянскими вкусами.

"Мы рады приветствовать наших гостей на фестивале урожая оливок в этом году", - сказала Марен Кюль, генеральный менеджер курорта Anantara Al Jabal Al Akhdar Resort. "Средиземноморский климат Грин Маунтин создает идеальные условия для выращивания оливок, которые являются символом мира и процветания. Наши шеф-повара отдают дань уважения этому культовому ингредиенту, создавая блюда, отражающие вкусы и традиции региона".

В течение всего сентября в ресторане курортного отеля Bella Vista будет предлагаться специальное комплексное меню, вдохновленное урожаем оливок, с блюдами, приготовленными с использованием местных оливок и оливкового масла. Для тех, кто хочет расслабиться, в спа-центре Anantara Spa будет предложена процедура скрабирования оливковым маслом с использованием питательных свойств оливкового масла, что улучшит самочувствие. Фестиваль сбора оливок на курорте Anantara Al Jabal Al Akhdar Resort - это уникальный праздник культуры, кухни и местного сообщества, который предлагает гостям окунуться в самое сердце Зеленых гор Омана. Воспользуйтесь этой уникальной возможностью, чтобы принять участие в необычном мероприятии, которое воплощает в себе суть богатого сельскохозяйственного наследия региона.

Запросы направляйте на [email protected]